在瑞典，另一個故事的開始...

親朋好友常問到瑞典夏天的白晝，在北緯63度的于默奧(Umeå)，夏天的白晝真的很長，到晚上十一點，天色呈現傍晚景像，但不見天黑。查了資料，了解到六月份時的于默奧(Umeå)，清晨二點多日出，晚上十一點多日落，日落後也不見全部天黑，日出與日落的雲彩令人無法分辨，白晝長達二十個小時。

六月十七日的晚上九點多，我到外頭散步，記錄這一天晚上的天色。

如果不說這是晚上九點，大概有人會以為是上午九點的天色。

于默奧因為有個于默奧大學被稱為大學城，住家離主要校區與藝術校區都很近，位於藝術校區圖像博物館(Bild museet)建物於五月落成開幕，在五月底時，我陪著喜好藝術的婆婆前往參觀。

2012年5月19日是一年一度的于默奧文化之夜(Umeå Kulturnatta)， 雖已春天，氣溫不高，看到晴朗的天氣，忍不住外出走走，到了市中心，看到人潮匯集，實際走一圈就可了解其盛況。整個于默奧市區宛如大型活動展場，隨處可見各式文化表演，不論在公園、廣場、馬路旁、停車場、人行道、購物中心，猶如嘉年華會般熱鬧。

古董車大會集，吸引人們的目光。

紅甜菜根(英文： beetroot，瑞典文：rödbeta)在瑞典的超市很常見，是瑞典難得在地生產的根莖類作物之一。因為瑞典緯度高，氣候嚴寒，大部分的蔬菜水果都是從國外進口，最常見的來源地是南歐，還有遠自其他各大洲的蔬果，食物里程真是遙遠。走一趟超市，如果仔細查看蔬果區的蔬果來源地，可得花費一番功夫。

外子很喜歡購買紅甜菜根，不僅存放時間久，且價錢便宜。他喜歡將紅甜菜根打成汁來喝，我曾嚐試過一次，怎知我的腸胃適應不良，此後再也不敢嚐試生打紅甜菜根汁。外子也曾經煮過紅甜菜根蔬菜湯，配著麵包一起食用，很對味。超市販售紅甜菜根沙拉、或放在玻璃罐裡的醃製紅甜菜根...等，美味方便又好吃。

我在某次烹煮紅燒豬肉時，靈機一動，把紅甜菜根削皮切塊一起熬煮，從此成為我們兩個最愛的家常料理之一，我稱之為「紅甜菜根家常豬肉燒」。

2012年5月26日瑞典時間晚上九點，我和婆婆一同坐在客廳看「2012年歐洲歌唱大賽(Eurovision Song Contest 2012)」總決賽現場直播，今年是第57屆，於亞塞拜然(Azerbaijan)的首都巴庫(Baku)舉行。

節目約進行三個半小時，參加決賽的26個國家代表接連演唱，換場時穿插亞賽拜然與首都Baku的介紹，毫無冷場，真是精彩好看。節目末，由與會的四十二國家民眾票選，並馬上公布結果，由瑞典的Loreen高分贏得第一名，瑞典贏得下屆主辦權。

觀看的同時，我像是個好奇寶寶，心中不斷產生一堆問號與疑問，期待查詢資料與各位分享。

(一)印象深刻的參賽國代表

瑞典人運動的風氣很盛行，到IKSU健身時，常見各種年紀的男生女生運動，還有全家大小一起出動的，藉由運動展現瑞典人的健康活力。

瑞典奶爸照顧小孩聞名世界，平日去超市時，會看到推著娃娃車的奶爸在購物。而他們運動健身時，也會把小孩帶在身邊。有一回，我去于默奧當地的體育館健身房IKSU運動時，看到一名爸爸帶著六七歲的女兒，這位奶爸在慢跑機上慢跑前，示意她的女兒坐在旁邊，給她一部平板電腦讓她玩電玩，他才安心的慢跑，只見那女孩注視著電腦螢幕玩得開心。

也常見到推著娃娃車慢跑的奶爸。有一回看到一位奶爸快速跑步推著娃娃車，從我身旁呼嘯而過。這輛娃娃車看來經特殊設計，娃娃車前端像是子彈般，似乎可以減少風阻，輪胎尺寸特別大，還裝有彈簧避震器，看來真酷，很適合喜歡運動的奶爸照顧小孩。我心想，坐在娃娃車的小小孩大概從小就很適應此種快速前進的快感。當這位奶爸經過我前方推著娃娃車散步的夫妻，其中的先生還頻頻回頭看這個推著娃娃車跑步的奶爸，大概連他都羨慕不已，覺得太酷了。

瑞典人騎腳踏車時，會拖著小拖車來載運小孩。我竟然看到一位運動的奶爸，當他進行陸上滑雪運動時，以腰拖著這種小拖車，因為他的雙手握持著滑雪棍，已無空閒推或拉小拖車，而小拖車上大概坐個小孩，小孩旁還有一個維尼熊陪他。只見那位奶爸大轉彎時，速度減慢，避免小拖車翻車。

瑞典人很重視運動，也很喜歡運動。超級奶爸運動時，也不忘照顧小孩，把小孩帶在身邊。值得學習！

去年九月我在芬蘭參觀「波羅的海女兒雕像」時，學習到芬蘭大學生的戴帽節，在4月30日這一天，是為了慶祝春天的到來。可見本部落格文章：「芬蘭赫爾辛基走馬看花之四：波羅的海女兒雕像(Havis Amanda)及芬蘭大學生戴帽節」。

瑞典在4月30日這天稱為Valborgsmässoafton或Valborg（英文：Walpurgis Night），許多城市慶祝春天的到來。在瑞典于默奧，于默奧大學於傍晚時刻在校園舉辦各項活動慶祝Valborg，包括演說、園遊會、歌唱等，最重要的活動即是點燃火焰，熊熊烈火迎接春天的來臨。

瑞典季節限定甜點－Semla，大概在耶誕節過後到復活節這段期間，總會看到semla這種甜點。Semla的外觀，像是甜漢堡，麵包裡包的不是肉片、蕃茄片與起司片，而是杏仁糖醬汁與打發的奶油，上層還要灑上一層糖粉。

這段期間，我們總共嚐試過四次semla，來看看相片吧！

瑞典于默奧Nya Konditoriet咖啡店的semla，他們號稱是于默奧城裡最美味的semla，它的奶油吃起來不油膩，很清爽，semla裡的餡料甜度適中，一個semla要價30元瑞典幣，約台幣120元，不便宜。

瑞典的冰旅館有個有名的冰酒吧，還在斯德哥爾摩開分店，2012年元旦後，瑞典于默奧的市街上也出現一座冰酒吧，是冰雪築成的冰酒吧！

瑞典于默奧的冰酒吧，位於于默奧市中心的公車總站附近，以冰雪築成，看來很吸睛，但只有週五－週日時才開放。三月初的某一個週五，我到市中心閒逛，當時的氣溫約零度上下，剛好看到冰酒吧開了門，進去參觀。

2011年寒假，當我在瑞典于默奧(Umeå)時，在于默奧河畔建立起雪城堡，見本部落格文章「瑞典于默奧(Umeå)的雪雕 」，2012年也不例外。大概在元旦過後，在于默奧的旅遊資訊中心廣場上，建立了一座雪城堡。

2012年瑞典于默奧(Umeå)的雪雕比賽，3月3日各參賽隊伍的雪雕作品出爐了，這一次的主題是：「夜晚的于默奧(Umeå by Night)」。我們一同欣賞他們的雪雕作品。

瑞典于默奧(Umeå)每年在春季時會舉辦雪雕比賽，2012年的比賽原預訂在2月24-25日舉行，後來從朋友處得知改在3月2-3日兩天舉行。參加比賽的隊伍必須在3月2日的上午到隔日3月3日的中午前完成，然後由評審評分，並開放給民眾票選出最受歡迎的雪雕作品。

3月2日當天，約攝氏1度左右，地上的積雪稍融解，天氣很晴朗。上午結束瑞典語課程後，我走路到市中心去看人們進行雪雕的情形。

主辦單位提供的大雪塊：3x3x2,5 meter。參賽者發揮創意，雕出雪雕藝術作品。

3/29晚上約八點半的時候，外子向窗外探頭一看，看到北方天空遠方的藍光，趕緊叫我看，原來那是極光。

我到現在還懷疑那是不是極光，因為那極光出現的時間很早，一般都要等到半夜才看到的，還要配合活耀的極光活動。那天晚上的雲霧特別多，通常要在晴朗無雲的天空才看得到。外子說，沒錯，那就是極光。他說，在兩三年前的春季晚上，往那個方向看到了極光。

或許，我看到了傳說中的極光。

天空中淺藍色像絲帶的極光。

在一年中的第十週是西博滕省(Västerbotten)的運動假日週(Sportlovet)，中小學學生得以放假一週，但不包括大學生與瑞典語學校(SFI skolan)，不過，瑞典語學校選了其中一天，帶我們到Bräntberget滑雪場體驗冬季活動。

先來談談運動假日週(sportlovet)，瑞典的運動假日週淵源於1940年，為了節省學校的暖氣費用而放假一週，為了讓學童在假日時從事有益的活動，多舉辦戶外活動，特別是冬季運動活動，學童還可以隨著家庭去旅遊。在城市的孩童可以親近山林，後來鄉村的學校也實施運動假日週，最後實行於全國。各地行政單位為孩童舉辦各種活動，例如，曲棍球。運動假日週通常在二月到三月期間放假，約是一年中的第七至第十二週，放假一週。全國放運動假日週的日期，通常北部較南部慢放假，例如：哥德堡是第七週放假，斯德哥爾摩省是第九週放假，西博滕省(Västerbotten)是第十週放假，約克莫克(Jokkmokk)是第十一週放假。（可見維基百科：http://sv.wikipedia.org/wiki/Sportlov_i_Sverige）大概和緯度高低、冬季溫度變化有關吧！

我們是2012年3月7日，從瑞典語學校集合，一同走路到Bräntberget滑雪場。如果搭乘公車，可以從Vasaplan搭乘2號公車到Bräntbergsskolan站下車。

日前參觀了薩米人聚落約克莫克(Jokkmokk)冬季市集，瑞典語學校(SFI)帶我們參觀位於于默奧(Umeå)的西博滕省博物館(Västerbottens Museum)的薩米人文化週，認識薩米人文化。

西博滕省(Västerbotten)是瑞典北方的一個省分，于默奧(Umeå)是它的行政中心，西博滕省博物館(Västerbottens Museum)在2012年的第十週－3月4－11日舉辦了薩米人文化週，在于默奧大學的校園也升起薩米人的旗幟，旁邊就是瑞典國旗，顯見其對瑞典原住民－薩米人的尊重。在瑞典語學校，我們讀了薩米人介紹的教材－在瑞典的薩米人，我翻譯如下：

一、原住民：

薩米人(Samerna)是瑞典的少數民族，也是世界上其中之一的原住民。他們已居住在北瑞典數千年之久。早期他們是遊牧民族，以漁獵為生。薩米人有自己的文化、語言和傳統，和周圍的社會不同。

2011年年底到2012年年初，我們很忙碌，很開心地慶祝了耶誕節、新年元旦，2012年的農曆春節更不能錯過。雖然瑞典語學校沒幫我們放春節假期，還好農曆除夕在週日，隔天週一是初一剛好學校停課一天，我們可以從容慶祝農曆春節。

剪春字過春節。我在網路上搜尋到剪春字的方法，依樣畫葫蘆也剪了數個不同樣貌的春字，分別貼在窗戶上、掛在客廳燈下、放在桌上，增添過年的氣氛。

可參考：蘋果日報(2010年01月20日)，「百變剪紙印春 轉紙不轉剪刀 線條更漂亮」。網址：http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32244047/IssueID/20100120

2012年1月中旬的某一個週五，瑞典語學校班上的法國同學和她的幾個朋友隔天要到Nydala湖北邊First camp滑雪場滑雪，她也告訴了我此訊息，我可以在IKSU體育館租借，也可以到First camp租，價錢很不便宜，於是她買了二手的滑雪器材，只是我太慢看到訊息，來不及租滑雪器材，隔天無緣去滑雪，既然錯過了，搭個公車去去Nydala湖看看，似乎也不錯。

上回秋天時，我和外子去到了Nydala湖的南邊，這回我到Nydala湖的北邊，搭公車到Nydala站名下車，向東走幾步路就到了湖邊，真便利。

2011年秋天初來到瑞典于默奧，聽聞到在Nydala湖就可以看到極光，還沒看到極光，倒是趁著秋日午后和外子一起走路到Nydala湖散步看風景。這一天氣溫約五、六度，很喜歡這種冷冷，又能呼吸到新鮮空氣的天氣。

于默奧(Umeå)的Nydala湖離市區很近，步行可到道。這個長條形的湖，長約3公里，寬約0.7公里。秋天的湖水看起來還是很藍。

第一次在下雪的國度度過一整個冬天，看到這麼多的雪，感覺很興奮。家人朋友以為在下雪的瑞典過冬，一定很冷，對台灣人而言是很冷，二月初的于默奧竟然冷到零下二十度，但衣服穿暖了，就不冷！在室內有暖氣，很溫暖的。也有人以為在下雪的瑞典，汽車輪胎要上鐵鍊，其實不必這麼麻煩，換一整組冬天專用的輪胎就好，不必像台灣的汽車上合歡山賞雪時輪胎要繫上鐵鍊。也有人問我，在下雪的地方生活，路上積雪這麼多，一定很難走，如果不除雪，當然難走，但這裡的市政單位每天出動除雪車清除馬路上積雪，連人行專用道的積雪一併清掉，沒有想像中的難。說了這麼多，不如看圖為證，大家看看吧！

2012年1月的于默奧，這一天室外氣溫約零下6度。圖片是Umeå östra 車站的停車場。