在瑞典，另一個故事的開始...

聽聞巧克力噴泉已在台灣流行好一陣子了，我沒有嚐試過，也沒有看過，沒想到外子多年前買了一台巧克力噴泉機。那個時候我們在婆婆家第一次使用，巧克力液體沒有調配好，放在機器裡流不出來，隔天婆婆把這些巧克力做成蛋糕吃了。後來婆婆上網查看配方試成功，常常和她的朋友享用巧克力噴泉下午茶，看得外子很羨慕，於是他又買了一台巧克力噴泉機，一台放在婆家，一台放在我們家。

今年夏天，我們總共嚐試過三次巧克力噴泉下午茶，覺得這真是豪華的享受啊！

在婆婆家的巧克力噴泉下午茶。那一天我們中午吃得很飽，當我們看到婆婆端出一大盆草莓與巧克力噴泉機時，我們看得目瞪口呆，連艾寶都看到目不轉睛，實在太令人驚訝了。當時我的媽媽和小妹吃得很開心，是他們在瑞典的美麗回憶之一。

在住家享用巧克力噴泉下午茶招待友人。這次外子準備更多的點心，有餅乾、棉花糖、草莓、鳳梨、香蕉、葡萄等，還要配上咖啡或茶，當時我們覺得酸酸甜甜的草莓配上巧克力最對味。

在暑假中，我們再度招待另一友人家庭來住家享用巧克力噴泉下午茶。外子準備了豐盛的茶點，包括草莓、鳳梨、蕃茄、香蕉、芒果、餅乾、棉花糖等，配上可樂、咖啡、茶，還要鋪上紅色桌巾，看起來下午茶更高級了。這一回，大家覺得棉花糖配上巧克力最好吃了。我吃得很飽，吃到晚餐吃不下。儘管當天外面下著雨，屋內洋溢著幸福滿滿的歡樂氣息。

要感謝外子的用心與對美食的興趣，買了巧克力噴泉機，準備巧克力與茶點，好讓我與友人們有這麼豐富豪華的下午茶盛宴。

後來我問外子調配巧克力噴泉的巧克力液體配方，他說除了融化的巧克力外，還要加上椰子油，這樣才能讓巧克力順利在巧克力噴泉機內流動。