紅色是瑞典人耶誕節的代表色，是喜氣幸福的顏色，於是餐桌上要有紅色的桌巾，紅色的蠟燭，吊燈上要掛上紅色的彩球。
我和耶誕大餐
12月24日是平安夜，早上我還在忙著寫報告，預定下午一點開始的耶誕大餐提早開動，我趕緊換上從台灣帶來的洋裝，發現Kerstin也穿上喜氣的紅裙，這是她必穿的耶誕節服裝。站在耶誕Buffet旁合影，我身旁的蠟燭及蘋果是特別的耶誕裝飾，Buffet的食物也要有紅色的彩帶裝飾。
在瑞典人家裡過節，除了認真寫報告外，也了解瑞典人的文化特色。尤其在餐桌上，每一樣食物對我而言是新鮮有趣的。在這個耶誕Buffet，我們看到了傳統瑞典餐點的特色。因為冬天的瑞典即為寒冷，不易取得新鮮蔬菜，老一輩的瑞典人還覺得冬天吃到蔬菜很奇怪。能取到的豬肉或牛肉肉類食品，做成火腿、香腸或以鹽保存。豬肉是瑞典很普遍的食物，古時瑞典人家裡也養豬，怪不得在許多店裡看到許多豬造型的裝飾品，甚至做成了豬造型的巧克力。
耶誕大餐
照片中的食物，包括鹽漬的魚、各式香腸、豬肝、有名的瑞典肉丸子、有聖誕老人裝飾的是耶誕節家家戶戶必做的火腿、cheese、豆子湯、紅色的高麗菜、特別的醬、有名的瑞典肉丸子，右下角湯鍋的鹹湯汁用來浸泡土司，稍浸一下，馬上取起。因為氣候的關係，瑞典人能接受這樣的冷食物，只有那鍋湯汁是熱的。原來這樣的飲食文化受當地氣候影響很大。
我的耶誕禮物
飯後，約下午三點，瑞典人全家一同觀賞每年耶誕夜必播且每年一樣的迪士尼卡通剪輯，百看不厭，已經熟到知道下一個動作是什麼。約四點半，耶誕老人來了，這才發現朋友哥哥的二女兒不在場，原來她扮起了耶誕老人。耶誕老人把耶誕樹下的禮物一一發放。我這個遠方的客人，也拿到了禮物。
這個耶誕夜很特別，充滿瑞典人與家人相聚的溫馨與幸福，我也感受到了！
耶誕樹下堆滿了禮物
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