在瑞典，另一個故事的開始...

雖然我平日也下廚，但要應付特殊節慶的餐點，還是覺得膽怯，外子說，還是由他來負責2012年新年元旦除夕的餐點。

我們在家開宴會，簡單兩個人，食材卻不簡單，前菜、主菜、甜點、飲料不可或缺。

2012年新年除夕宴會餐桌，婆婆送的紅色桌巾與蠋臺派上用場。不喝酒的我，以高腳杯裝盛百分百原汁的藍莓果汁飲用，看來就像是葡萄酒，這是外子在瑞典的酒類公賣局(Systembolage)買到的，一瓶約300cc的飲料，據說由2300顆小藍莓製成，一瓶要價瑞典幣69元，約台幣300元，我們常在節慶宴會時飲用。

2012年新年除夕宴會前菜－生蠔，我們在超市買到，這是法國進口的生蠔，包裝地如此漂亮，無形中提高它的附加價值。

2012年新年除夕宴會前菜－生蠔，我沒敢吃，外子把剩下的生蠔拿來做焗烤料理。

2012年新年除夕宴會第二道前菜－焗烤鮮蚵。

2012年新年除夕宴會主菜之配菜－烤南瓜，這個南瓜三個月前在于默奧的農夫市場買的，放了三個月還是很可口好吃。

2012年新年除夕宴會主菜－烤南瓜與紅點鮭。我這個米飯肚，每天一定要吃到米飯才覺得飽，在新年除夕宴會也不例外，外子另煮了一鍋飯給我。

2012年新年除夕宴會甜點－提拉米蘇，這是我前一天晚上做好的提拉米蘇。

很滿意地享用提拉米蘇，吃完真覺得心滿意足，剩下的等爾後幾天再享用！

因為外子對於節慶與餐點的重視，我總是能品嚐到美味食物，增添過節的意義與氣氛！