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2011年2月我在瑞典Umeå，屋外冷冷的，屋內有外子陪我在廚房裡做烘焙，他依舊忙著備課，卻是我做烘焙的最佳顧問！
我依照著「愛上烘焙」一書，在兩天內做了三種烘焙。
雙色餅乾，食譜內是三色餅乾，我沒準備抹茶粉，決定做雙色就好了，製作的過程中不太有信心，等我將捲成圓柱的麵糰切成片放在烤箱內，才覺得我的餅乾終於有個樣子。做餅乾也很有趣！
香蕉葡萄乾瑪芬，濃郁的香蕉味道填添瑪芬的美味。
未進烤箱的檸檬小麵包。2011年2月5日這一天早上做了香蕉葡萄乾瑪芬，下午還有空閒時間，決定繼續烘焙，嚐試做檸檬小麵包。
圓滾滾的檸檬小麵包在烤箱內鼓起來的樣子，真是可愛啊！
完成的檸檬小麵包，當了我好幾天的早餐！
做烘焙，我還不知其所以然，依照食譜步驟做出了意想不到的美味，令人開心！
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