2012年02月04日的瑞典約克莫克(Jokkmokk)一年一度的冬季市集之旅,中午我們在Ájtte博物館用餐。
Ájtte博物館是「瑞典山岳與薩米博物館」,是認識瑞典山岳、薩米文化與Laponia地區的重要窗口。Laponia意謂拉普蘭的世界遺址地區(Lapland's world heritage area),在1996年成為聯合國教科文組織世界遺址名單之一,此地區高山、森林遍布,自古以來即是遊牧民族活動的地方,現在有多座國家公園與自然保留區。
Ájtte博物館的英文簡介如此寫著,看來此博物館很有可看性,可惜當天我們沒時間進入參觀。想參觀的旅人可先參考博物館網址:www.ajtte.com。不過,我們到此博物館餐廳享用薩米餐點-馴鹿肉餐。
享用馴鹿肉餐點。
外面氣溫近零下四十度,在餐廳很溫暖,才有機會把外套脫下來。我的上衣看來鼓鼓的,因為裡面還塞了很多件衣服,雪褲還穿在身上,婆婆送的圍巾不忍脫下。我的後方是餐廳櫃臺,擠滿了人,很慶幸我們可以找到位置坐下,還點得到餐點,再過一陣子,有的餐點賣光了,想吃都吃不到。
馴鹿肉餐點。外子說,這是餐廳裡最貴的餐點,把各式的馴肉餐點集合在此。中間白色的是馬鈴薯泥,粉紅色的是醃製的高麗菜,甜甜的很爽口。紅色高麗菜右側是馴鹿舌頭,其他三道菜是不同的馴鹿肉菜餚,吃下來很飽。外子說,真開心吃到此盤綜合馴鹿肉料理。
擠滿人的Ájtte博物館餐廳,門外還有一條排隊的人龍等著進入用餐。
Ájtte博物館餐廳內的壁爐。等待餐點的同時,我把凍得反應變慢的相機拿到火爐旁烤,一陣子之後才回溫過來。壁爐旁的鄰人也說他們的相機也是凍到無法使用,而且他們前往約克莫克的巴士還半路抛錨。當我們回到巴士上,巴士司機也提到,因為天氣實在太冷了,很多車子在半路機械故障,無法順利來到約克莫克。突然覺得我們很幸運,有駕駛技術高超的司機,與順利運行的遊覽車,安全地把我們送到約克莫克,又安全地送我們回到于默奧,太感謝了。
下午三點半,準備搭巴士回于默奧了,先喝個熱茶再離開。我的臉表情很僵硬,應是凍壞了,站在火爐旁取暖,捨不得走。
莫克約克午後的雪景,月亮還是高掛著,即使在當天白天,月亮一整天陪伴著我們。
回程時,在中途休息,巴士公司提供的簡單晚餐,雖是冷食,也很豐富,還附上麵包與熱飲,吃起來很飽。記得傍晚上車時,還請我們吃了一份熱狗。對於這家巴士公司提供的旅遊服務很滿意!
下午約四點半,我們從約克莫克出發回程,直到晚上十點才回到于默奧,當我們走下車時,于默奧的零下十八度竟不覺得冷,比約克莫克的零下四十度溫和許多。
2012年約克莫克冬季市集一日遊,特殊的薩米人節慶活動與嚴寒的天氣令人難忘。趁著參觀冬季市集,如果能在約克莫克住上一晚,也是很不錯的,可以順道參觀博物館,可以體驗雪上活動,可以看看約克莫克這個小村落,體驗薩米人生活。在出發的前幾天,外子巧遇樓上的鄰居,這位從銀行經理退休的老先生提到,有一年銀行招待他們及員工到約克莫克參觀冬季市集,尤其是星期五晚上到隔天的時候,整個小村落猶如大型宴會場地,到處舉行party,如果不住上一晚,大概無法想像吧!
明年2013年約克莫克冬季市集的時間已在官方網站公布了,是明年(2013年)的2月7-9日,想參觀的旅人,可以開始計畫行程了!
瑞典約克莫克(Jokkmokk)冬季市集官網:http://www.jokkmokksmarknad.se/
〔延伸閱讀〕
攝氏零下37度的2012年瑞典約克莫克(Jokkmokk)冬季市集(1)-簡介
攝氏零下37度的2012年瑞典約克莫克(Jokkmokk)冬季市集(2)-市集篇
攝氏零下37度的2012年瑞典約克莫克(Jokkmokk)冬季市集(3)-馴鹿與薩米人篇
攝氏零下37度的2012年瑞典約克莫克(Jokkmokk)冬季市集(4)-馴鹿肉餐點與回程