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春節期間,在瑞典的我們也要應景過新年。
春字迎春。去年剪的春字,今年春節拿出來使用,貼的位置換成牆上。可見本部落格文章:「2012年在瑞典過春節」。
第一次在瑞典家裡吃火鍋。
為了吃火鍋,外子幫忙買了一個電磁爐。外子調理了一鍋高湯,我打理火鍋料,都是簡單的食材,有玉米、洋菇、豆腐、蕃茄、高麗菜、牛肉,火鍋沾醬用的蛋黃、沙茶醬、辣椒、蔥、蒜末等,還煮了一鍋白飯。曾在台灣吃過火鍋的婆婆,不覺得陌生,喚起在台灣吃火鍋的回憶。
這一餐火鍋圍爐,很有台灣過年的年味!
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