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沙茶炒羊肉
在瑞典于默奧很照顧我的台灣大姐，送給我一大罐牛頭牌沙茶醬。家裡負責掌廚的外子利用此沙茶醬作出了這一道｢沙茶炒羊肉｣的料理。在瑞典買不到此道菜的配菜－空心菜，我們以菠菜代替，一樣是記憶中的美味，下飯真好吃。
外子是瑞典人，他喜歡蒐集世界各國的料理食譜，台灣小吃食譜也是其中一本，他煮的台灣料理美味好吃，一點都不輸餐廳，真是太厲害了，我真有口福啊！
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- Sep 27 Sat 2014 03:16
瑞典主夫上菜－沙茶炒羊肉
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