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瑞典的夏天,花草總是恣意地生長,記得去年在瑞典時,特別為艾媽的花園拍了幾張相片留念,可見部落格文章「2009年瑞典夏日生活(2)-K小姐的花園」,尤其是各式水果作物,令人欣羨,在自家的花園裡就可以採草莓、覆盆子、櫻桃、蘋果、黑莓、紅莓...等。2010年7月來到瑞典,艾媽花園裡的果實等著我來採!

7月初到時,先是草莓季;7月中旬,開始採覆盆子;快7月下旬時,艾媽帶我們到附近的藍莓園採藍莓。

2010年7月6日一到瑞典方雪平艾媽家,我趕緊到花園看草莓成熟了沒?這一盤草莓可是艾媽花園裡的第一批草莓。今年的草莓量很少,也較小,艾媽說,大概是春天時太冷太長,很多植物都凍壞了,連在超市賣的草莓,價錢也昂貴不少!


大概7月中旬,開始採覆盆子,成熟紅透的覆盆子容易採,輕輕一播就取了下來,且較甜不會酸,艾媽說她太喜歡覆盆子。我幫她採,讓她放在優格當早餐吃,有時我們也加在牛奶、糖當甜點吃,剩下來的就冰在冷凍庫裡,冬天時就可以吃到夏天的覆盆子了!本來,我覺得太酸,不喜歡吃,到了超市看價錢,125克約十克左右要價30瑞典幣,約台幣120-150之間,真貴啊!艾媽花園裡的覆盆子是免費的、又是有機的、不灑農藥,多吃一點,也不錯。


2010年7月28日,艾媽帶我們到附近的藍莓園採藍莓,這是私人種來給民眾採取的藍莓園,剛好7月 28日這一天是第一天開放。瑞典的藍莓園竟然可讓民眾邊採邊吃,吃掉的不算錢,帶回家的才要付費,瑞典人真慷慨啊!我吃的藍莓大概比我採的藍莓還要多!


我摘的藍莓,我們三人摘了各摘了這麼一小桶,回到家中,四個人就吃掉一桶了



2010年7月24日艾爸生日時,艾先生做了這個蛋糕,我把艾媽花園裡的覆盆子及去年艾媽冰起來的藍莓組合成這個笑臉

2010年夏天7月,我摘過草莓、覆盆子、藍莓,還無緣摘取艾媽花園裡的紅莓、黑莓、白莓及鵝莓,等下一個夏天吧!

瑞典的夏天,是充滿各式莓類的夏天!

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