在瑞典于默奧(Umeå)的 Gammlia，我似乎滿常去的，本部落格已發表過「瑞典于默奧(Umeå)的 Gammlia博物館群 」、「瑞典于默奧(Umeå) Gammlia之戶外博物館(1)」、「瑞典于默奧(Umeå) Gammlia之戶外博物館(2)」、「瑞典于默奧(Umeå) Gammlia之休閒步道」。2011年12月第一個週末，在Gammlia舉辦了耶誕市集，我們也去湊熱鬧。
耶誕市集在博物館前，攤位散落在戶外博物館的建築群中，顯得很特別。這一天天氣晴朗，氣溫約零度上下左右，還是冷，穿暖了才出門。現場可說人山人海，很少在于默奧見到這麼多人，附近停滿了車。
大排長龍的飲食攤，食物應該很好吃，我們也買來嚐嚐，麵皮夾著炒過的肉片，很美味。飲食攤旁的薩米人帳篷很吸睛，形成這幅有趣的畫面。
坐在薩米人帳篷裡的人們，坐在火爐旁取暖，享用美食。
現場打鐵秀，工作人員表演古人的生活方式。
戶外博物館的建築群原本在冬季是關閉的，在耶誕市集開放民眾參觀，還有人解說。
各式肉乾、肉類製品，在瑞典很常見醃製肉品。
瑞典人在耶誕節一定要吃的魚，其實也是醃製品，是瑞典人的傳統食物。婆婆說，人們將魚捕上岸後，先晒乾，再放入一種特製的液體中浸泡數天即完成，要吃之前，還要水煮調味，和馬鈴薯及青豆仁一起食用，是瑞典人在耶誕節不可或缺的料理。
豬造型的捏麵，市集現場有麵包師傅當場做，在耶誕節很常見。做出來的捏麵豬還要咬一個紅豬，令我想起了三峽的神豬，大豬公總要咬個水果。最近在超市看到了製作捏麵豬的現成麵糰，可以買回家自己動手做捏麵豬，不僅可擺飾，還可食用。至於味道，還沒嚐過，無從與各位分享。
耶誕市集的各式工藝品
今年的雪下得晚，在雪地中的耶誕市集，應該更有北國耶誕市集的氣氛吧！
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