在瑞典，另一個故事的開始...

會想去烏山頭水庫，是因為那一陣子看了關於八田與一傳記的電視劇，且距上一次拜訪烏山頭水庫可能是十幾年前了，於是利用2010年的春節假期到訪。

我在烏山頭水庫

在台南後壁菁寮的荷蘭井民宿，就在荷蘭井旁邊，很有鄉下農村氣息的一家民宿。

荷蘭井

在後壁菁寮老街，短短的街道上，看到許多老店，是早期後壁繁華的象徵，經由社造，讓人可以緬懷當初繁榮的光景。

種出冠軍米的崑濱伯無疑是後壁菁寮最有有名的人物了，他很親切回答每個遊客的問題，像話家常一般與人寒喧，對於遊客的拍照要求來者不拒，所以小妹和崑濱伯一同合照，我們也買了一包崑濱伯種的米回家。

2010年春節期間，後壁的菁寮、墨林社區活動中心開放，讓民眾參觀。廣場前還有海報介紹後壁的特色景點、特產。

社區活動中心

聖十字架堂的對面，即是菁寮國小。

擁有百年歷史的菁寮國小，小巧可愛，大門口兩側的大型陶燒壁堵，吸引人們的目光，忍不住駐足。地圖上指出，菁寮國小就是當地著名景點。

台南後壁菁寮的聖十字架堂

高聳金字塔外觀的聖十字架堂在純樸的菁寮嫏村特別顯眼，是明顯的地標。此教堂是民國四十九年建立，由1986年普立茲建築奬得主－德國人波姆免費設計。

2010年的二月底，春節年節快結束的時候，我們姊妹三人和母親一同開車到我們南邊的隔壁鄉鎮－台南的後壁旅遊。

我們四人走隨興路線，還記得曾在胡瓜的節目中介紹後壁的冰糖醬鴨，我在我的車用衛星導航上打上「後壁冰糖醬鴨」關鍵字，就找到了地址，隨即導航帶我們去。

大大的招牌

參加廣論研討班時得知福智團體要舉辦官田生態之旅，剛好今天(2011年6月21日)我和小妹有空可以參加，天氣雖然很熱，在福智師兄師姐的用心帶領及解說下，我們學習很多，收穫滿滿！

台南市水雉教育園區，在官田國中附近。因為高鐵的建築經過，破壞了台南官田一帶的水雉棲息地，且水雉鳥在當時的數量減少，有滅種危機，雖不是台灣特有種動物，卻也是台灣第二級珍貴稀有的保育類動物。於是向台糖租地，由高鐵公司付租金，在此原本是旱地建立起人工濕地，復育水雉鳥。

第四站－北埔老街

記得第一次來到北埔是在大一的台灣地理課程，老師帶我們來到北埔實察。那時的北埔老街，就像是一般的鄉間，看來有點冷清，近來北埔不可同日而語，發展觀光後的北埔，人車擁擠，老街上攤商眾多，帶來熱鬧與活力。

北埔慈天宮

第三站－獅頭山

離開南庄，我們隨著衛星導航來到了獅頭山的勸化堂立體停車場，進行健行之旅。

從獅頭山的勸化堂立體停車場遠眺獅山大樓。聽聞他人所言，若走完全程步道來回大概要花費四個小時時間，我們打算大約走個一個小時，領略獅山古道之美。

2011年5月21、22日的南庄北埔二日遊，我們在網路上找到了一家位於南庄老街附近的一家民宿投宿。

一早天氣晴朗，白色建築映在藍天下，顯得清新脫俗。這家民宿有自家庭院，種著花草蔬菜，不必到溪河旁就可看到螢火蟲，記得在我們住宿的那晚，老闆還特別廣播告知住宿的遊客可到庭院看螢火蟲，然而我們姐妹三人實在太過疲倦，加上傍晚的大雨干擾，我們還是決定早早入睡不看螢火蟲了。

在南庄住宿的民宿，我們訂的是最便宜的房間，位於一樓，不在圖中，是位於樓房的背面，沒有大片落地窗或是可遠眺的視野，房間設施也算是乾淨齊全。

第二站　向天湖

離開南庄老街後，我們驅車前往向天湖。向天湖是賽夏族人的部落，是舉辦矮靈祭的場所，大學時代，常聽到同學摸黑前往向天湖參與祭典，終究還是沒跟去，這次是我第一次前往向天湖。

開往向天湖的狹小彎曲山路上，跟在一輛遊覽車後面，有時遇到對向大型遊覽車來車，總覺得像是龜速慢行，眼前的雨愈下愈大，令人心煩氣躁，還好距離不遠，終於來到了向天湖的停車場。我們趁著大雨，在車上睡個午覺，約莫半小時，雨勢漸歇，下車看看向天湖吧！

久聞苗栗南庄鄉大名，小小的山間聚落吸引眾多遊客前往，或許有其特殊之處。繼去年六月與妹妹們的苗栗三義行，可見「2010苗栗三義二日遊」一文。2011年5月21、22日南庄北埔二日遊，對我而言得之不易，有時我要上週末輔導課，小妹及大妹有時週末要上班，我們提早兩個月前安排時段，終於成行。

第一站－南庄老街

南庄老街旁的中港溪上的康濟大撟，河畔旁空地提供免費停車場，走幾步路就到達老街了。首先，我們品嚐了南庄市場內有名的英姐小吃店的回嫏麵，小小的店面擠滿了人，老闆洪亮的聲音令人印象深刻，南庄客家人的肉羹麵叫做芶芶麵，放了很多油蔥提味，味道很不錯。

2011年3月30日星期三下午， 瘋台灣主持人－Janet來嘉義縣創新學院演講。

2011年三月初，我在學校布告欄看到2011年陽光嘉義活力路跑之活動海報，前幾年我也曾參加過兩次，可見「參加2009陽光嘉義活力路跑活動」及「第一次參加路跑活動」二文，今年的社會休閒組只有三公里路程，不像往年是五公里路程，近來我已經可以跑到十二公里，所以今年我要來挑戰社會組十公里的路跑活動。

活動在2011年3月26日星期六舉行，地點和往年一樣在嘉義縣政府前。往年在三月底時已經很炎熱，沒想到今年參加路跑活動時，覺得非常地冷，風也很大，當我一早七點多排隊領取號碼布時覺得很冷，只好不停地活動。領到號碼布之後，把握時間做暖身運動。檢錄時間一到，我們參賽人員聚集在出發點前等待出發。在等待的同時，我看到幾位平常在附近國中操場上練習慢跑的熟悉面孔，還憑著我看報紙的印象，竟認得出幾年前國道馬拉松的冠軍－北回慢跑協會的龔元香小姐，她就站在我旁邊，客氣地和她打招呼，真的是她。哇！在這樣地區性約200人參賽的小比賽，馬拉松冠軍也來參加，她說她就住在附近鄉鎮。一鳴槍，這位馬拉松好手馬上往前衝不見人影！我還是按照我平時練習的步伐前進，沒幾分鐘，我幾乎快墊底了，還有六十幾歲的老太太跑的速度比我快，令人汗顏啊！最後，我以62分48秒完成十公里的路跑，比我平時在操場上練習快了13分鐘，出乎我意料之外！大概是和一大群人一起跑比較起勁，且督促自我能追上跑在我前面的人。

活動結束，領到第一次參加十公里路跑的完跑證明，真是開心啊！這一天中午，小妹請我們全家去西堤餐廳用餐，順便買雙新的慢跑鞋，也算是給我自己的鼓勵與期許，一定要一直跑下去！

瑞典于默奧(Umeå)Umedalen雕塑公園，在IKSU SPA館附近一個普通無奇兩片鐵板，有什麼稀奇？

來到正面，原來是個美麗女人的五官！

2011年寒假，我在瑞典于默奧(Umeå)，看到當地旅遊介紹提到Umedalen雕塑公園，外子說他不清楚展示的內容為何，既然它是于默奧(Umeå)的熱門景點，去看看也無妨。外子借給我當地的公車卡，從市中心的公車站搭車到Umedalen地區約十五分鐘車程就到了。

Umedalen雕塑公園的Galleri Andersson/Sandstrom 展出國際的當代藝術作品，Umedalen雕塑公園也是這個藝術館的一部分，在斯德哥爾摩的瓦薩博物館地區設有分館。老實說，當我在覆蓋冰雪的冬天來到Umedalen時，不知戶外的作品展在哪裡，當我在一所小學外面閒晃，學校老師看到我這個陌生人，很好心地問我有什麼需要幫忙的，她告訴我這個地區的確有雕塑作品，有的在冰雪下，有的還看得到，可到這博物館索取地點，於是我到這個煙囪上站著一匹馬的建築物詢問，原來他們還沒開館，不允許外人進入，我說明了來源，館內的女士給我一張雕塑作品的地圖，於是我按圖索驥去看看這些藝術創作。

在瑞典于默奧(Umeå) Gammlia的漁業及航海博物館旁有一個供健行、慢跑、及冬季滑雪的休閒步道，起點處有地圖標明路線，也有顏色指標讓人選擇想要進行的公里數。每回看到這種步道，總要特別提起，去年暑假在方雪平(Falköping)時，我還特別沿著步道跑，可見「瑞典方雪平的Mösseberg好好玩」一文。

瑞典森林裡的休閒步道，真是很好的設計，因為從事慢跑運動的我，總是很勉強地在400公尺操場上一圈又一圈地數，直到我跑完預定的路程。但在休閒步道裡，不必特別數公里數，依循著指標進行即可，沿途經過不同的地形景觀，讓慢跑變得有趣。如果不想慢跑，在此健行也是可行的運動。在冬天下雪的日子，就是人們滑雪的場所。希望下回，我能租借滑雪器具，並學會滑雪，就可以在步道內滑雪！

Gammlia的休閒步道

瑞典于默奧(Umeå) Gammlia之戶外博物館

博物館服務人員特別介紹薩米文化的住屋位置讓我知道，順著上一篇文章的大型八角樓或五角樓房舍旁的一條路走過去就到了。

薩米人的帳篷

在瑞典于默奧之Gammlia地區有個戶外博物館，隸屬於西博滕省博物館(Västerbotten Museum)一部分，早在1920年代開始規劃成大型遊樂場的一部分，而現在屋舍分布形式規劃自1950年代開始，當相關的歷史建物遷移至此。

我很喜歡參觀這種戶外博物館，記得曾參觀過在斯德哥爾摩之Skansen戶外博物館（可見：「瑞典Stockholm之旅(2)」一文）、英國威爾斯的St Fagans歷史博物館（可見：「威爾斯St Fagans國立歷史博物館一日遊」一文）。這些戶外博物館蒐集各地有歷史文化意義的歷史建物，讓人們在一個地方內就可以領略學習到不同時期的生活特色與建築特色，尤其是對於一些古老、頹圯、又無人照顧的歷史建築而言，可以開展其新生命、延續歷史傳承的意義。

瑞典Gammlia戶外博物館，冬季沒有對外開放，甚為可惜，還好人們可以參觀房舍外圍，等夏季時再來參訪。

The Helena Elisabeth Chapel（禮拜堂），是我來到Gammlia地區第一個見到的歷史建築，在1802年建於Holmön島（位于默奧外的波斯尼亞灣海面上），於1957年搬到Gammlia來。

2011年寒假，我在瑞典于默奧(Umeå)。儘管房屋外面積雪很厚，白晝很短，天氣寒冷，還是想外出呼吸清新的空氣。

翻開于默奧(Umeå)地圖，在我們住的地方不遠處，有個地名為Gammlia的地方，聚集了三個博物館，分別是西博滕省博物館(Västerbotten Museum)、于默奧(Umeå)大學的影像博物館(BildMuseet)、漁業與航海博物館、及戶外博物館。2011年1月25日這一天，早上九點多天亮以後，我準備出發到Gammlia，走路約十分鐘就到了，很近。老實說，到Gammlia之前，我並不知道這些博物館的展覽內容為何，連外子也沒有去過，於是帶著探索的心情，前往學習新事物。

瑞典于默奧(Umeå)的Gammlia地區，有個博物館群，很值得一看，當地旅遊資訊特別推薦的景點。

2011年寒假，我在瑞典于默奧(Umeå)，于默奧的市街是我們最常去的地方，每隔三五天就要去一趟，不外乎購買食物、紀念品、或逛街。從我們住的地方到市街，走路大約要花費20分鐘，在于默奧(Umea)約11萬人的城市裡，和台灣的市街相較之下，于默奧(Umeå)市街顯得很小，對喜歡熱鬧的人而言，于默奧(Umeå) 市街顯得有點無聊，購物有時間限制，只到下午六點，週末也不營業，甚至有些購物大樓裡的商店是人去樓空的，只有餐廳到晚上還有週末午后還有營業，這其實在歐洲是很平常的。還好在營業時間內，市街上人潮熙來攘往的，稍微覺得有點人氣！

瑞典于默奧(Umeå)的舊市政廳，整點時可以聽到鐘樓傳出來的音樂聲報時。

2011年寒假我在瑞典于默奧(Umeå)到處都是銀白世界，天氣晴朗時，總是穿著厚重的衣物出外走走，曬曬冬天的陽光！一月底時，我散步到于默奧河畔，看到幾座還未完成的雪雕，終於在2月初，看到完成的雪雕作品，當天是週日，加上陽光普照，看到很多家庭全家出動，為于默奧河河畔增添熱鬧的氣氛。

于默奧河畔的雪雕城堡一景，有陽光的白雪大地，真美！

于默奧(Umeå)因為濱臨于默奧河(Umealven)河畔而得名，于默奧(Umeå)最美麗的風光就是河畔的美景，于默奧(Umeå)市中心的旅遊資訊中心的地圖上還標明著賞河畔風光的最佳地點，就在市中心的南側臨河處。來到于默奧的這三個星期，我常常一個人或和外子一同在于默奧河畔散步，冬天是一片白雪美景，夏天應是不同風光吧！

2011年1月26日上午難得大好晴天，來到于默奧河畔，看到藍天映襯白色江雪，乾枯的樹枝不顯得没落孤單！我沿著河道慢慢走，有散步的人們，也有慢跑的人，好不熱鬧！

IKSU(Umeå學生運動中心)

2011年寒假，我在瑞典Umeå。一月底的某一個週六下午，外子帶我到Umeå大學附近的IKSU運動中心運動，這個運動中心可以說是歐洲地區擁有大面積場地及多樣健身器材的大型運動中心之一，占地21000平方公尺的場地，包括游泳池、室內網球場、羽球場、桌球室、籃球場、排球場、室內高爾夫、曲棍球場、壁球練習室...等，還有沙子場地的沙灘排球場。這個週六下午，IKSU裡面運動的人不少。

外子持有全年票券進場，他幫我買了一日票券，也要125元瑞典幣，約台幣560元。我們分別在男女更衣室換上運動服後再會面，外子帶我先到做暖身運動的區域暖身。第一次來到運動中心運動，看到周圍的人各自做自己的運動，當我做暖身時，方式和順序和別人不同，有點沒自信，但暖身活動本來就每人不一樣，就依照自己平常的方式暖身。再來，我們利用健身器材運動，我們兩個各選了一台踏步機，加上手部的擺動運動，這是外子平常健身的運動。遇到這機器，營幕上是瑞典語，只好向外子求救，請他說明，接下來，腳一步一步踏，雙臂也握著機器上下擺動著，比平常的慢跑還要費力氣及時間。當我踏到約三公里多的距離時，外子示意，他要先離開，我說不行，得等我踏到五公里的距離再說，我還要依賴他的指示到游泳池去游泳。外子說，他這一天的運動量已足夠，帶我去游泳池後，他要回辦公室工作，再來接我。踩完踏步機五公里，我去淋浴室淋浴，換上泳衣，跳入游泳池游泳去了。運動之後，感覺真舒暢。

二月初的某一個下午，我自己一個人走過雪地，背著運動衣物及換洗衣物，從住的地方走了四十分鐘才到IKSU，依舊買了一日券(125kr)，心想，我得好好利用這張票券，究竟這一日券的價格不便宜。首先，我到跑步機上慢跑，看不懂跑步機上的瑞典字，一陣亂按確定了我要的坡度，選擇了五公里慢跑的訓練，一步一步跑，還發出很大的聲響，工作人員看著我的跑步機好一陣子，我還以為我跑壞了他們的跑步機，還好那個工作人員離開，看來，這應該是正常的聲音吧！跑了第一輪的五公里覺得我還有力氣，再設定了第二次的五公里慢跑訓練，這是我第一次在跑步機上慢跑，一次就跑了十公里，花費約75分鐘，符合我平日練習的水準。外面是零下五六度的氣溫，我可以不必擔心冷風吹拂，很輕鬆愉快地在合宜的室溫內運動。但沒想到當我離開跑步機時，覺得頭部一陣暈眩，竟朝左以拋物線方向歪斜前進，還差點撞到另一台跑步機，當我鎮定意識後，學他人在機器把手上噴上消毒液，取一段衛生紙擦拭乾淨。

瑞典于默奥(Umeå)位於北緯63.5度，緯度很高，離北極圈只有400公里，是屬於副極地氣候，特色是冬季長且寒冷，夏季短促涼爽。在我還沒到Umeå前，我常問外子，在這麼寒冷的冬天，我怎麼適應得來？他總說，到時就知道了。朋友遇到我，也問，在瑞典這麼冷的冬天，怎麼存活？

2011年寒假，我在瑞典Umeå的三個星期，真的很幸運，氣溫介於0度至零下10度之間，有幾天甚至零度以上，只有一天是零下14度。反而，是在我離開瑞典之後，瑞典遇到了大風雪，Umeå氣溫可到達零下20度以下，如果我晚個幾天離開瑞典，大概會被困在機場吧！我真的很幸運！

室內的氣溫很溫暖，因為有暖氣維持室內的溫度，我看隔壁鄰居在室內還可穿短袖，對我這個台灣人，在室內，我甚至在休閒服底下穿著衛生衣才覺得溫暖。至於外出時，禦寒衣物真的不能少，每次出門前，都得大費周章穿著這些衣服。

如照片所示，我的紫色羽毛外套是二件式外套，是台灣知名的廠牌，2001或2002年買的，保暖度很不錯，也不用特別圍著大圍巾，因為領口有厚層設計，要圍圍巾也圍不上。雖然大外套有個雙層大帽子，還是戴頂毛線帽才覺得溫暖。

手上米白色的手套是我去瑞典前在台灣新添購的羊毛防水手套，很保暖，有時候還會戴到流汗。

于默奧(Umeå)是瑞典的北方大城，離北極圈的距離比到首都斯德哥爾摩的距離近，這樣就了解到它的位置有多麼北邊囉！

因為有個Umeå大學及瑞典農業科技大學，Umeå這個城市被稱為大學城，學生人數超過三萬人，使城市看起來很有活力。

某個寒假的星期天，外子帶我到Umeå大學逛逛，假日的校園冷冷清清的。來到圖書館，外子要我擡頭一看，不就是數字嗎？竟然是一個大時鐘！

瑞典Umeå大學圖書館的特色時鐘，數字顯示13點25分，數個亮白顏色的鐵片或木片從天花板懸掛了下來，下個時間一到，只見部分鐵片被提起，換另一個鐵片補上要顯示的時間。哇！這種大型懸掛數字的時鐘，令人眼睛一亮，不禁讚嘆他們的創意頭腦，Umea大學的創意設計真的很有實力！

2011年寒假，我在瑞典Umeå。

外面冷颼颼的，屋內飄著溫暖的飯菜香，尤其是外子的美味料理。

披薩可以說是外子的拿手菜，餅皮上的食材－兩種起司、自製的蕃茄紅醬、蘑菇、松子、生菜等，總是亳不吝嗇地鋪陳其上，一口咬下是滿口的幸福滋味，吃過外子的披薩，總覺得台灣連鎖店的披薩沒有外子披薩的豐富食材與美味。餘下的披薩，可是我隔日的午餐，彷彿前一日美好的記憶繼續延伸。

2011年寒假我在瑞典Umeå，我是在放寒假沒錯，外子的學校已經進行第二學期的課程，而且非常忙碌。常常清晨五點多，他就準備起床梳洗準備上班去，在學校準備課程，到下午五點才下班，他一個人的時候，沒時間準備餐點，常常以微波食物裹腹。寒假我在瑞典，閒閒在家，擔任起烹飪的工作，順便練習作菜。外子的腦中總有很多現成的食譜，而我只能依著食譜步驟來做菜，還好成果也不差。：）

我掌廚的第一天晚餐，是白飯、綜合沙拉、及圖上的糖醋豬肉燒，是唐安琪著作的食譜「燒一手好菜」裡的一道菜，應該是糖醋排骨燒才對，我們沒有買到排骨，直接以豬肉排來做菜，調味料的味道都被豬肉吸收，非常夠味下飯！事實上，我的晚餐還沒煮好，外子就回到家了，與我之前心裡想著做好晚餐等外子回家的計畫有出入，而且在做這道菜時，手忙腳亂的，慶幸的是，最後能順利進行晚餐。

每天晚餐，我做的主菜，都是依循著食譜做成的，有義式紅酒燒雞、三杯雞、宮保雞丁、鮮姑燒雞等，做了好多道雞肉料理，當然不是每天吃雞肉料理，有時穿插著外子做的食物。

2011年2月我在瑞典Umeå，屋外冷冷的，屋內有外子陪我在廚房裡做烘焙，他依舊忙著備課，卻是我做烘焙的最佳顧問！

我依照著「愛上烘焙」一書，在兩天內做了三種烘焙。

雙色餅乾，食譜內是三色餅乾，我沒準備抹茶粉，決定做雙色就好了，製作的過程中不太有信心，等我將捲成圓柱的麵糰切成片放在烤箱內，才覺得我的餅乾終於有個樣子。做餅乾也很有趣！